Вегетарианство: новый способ правильного питания

Продолжая работу над своим проектом, ученица 10 класса Перегородина Светлана провела мастер-класс по приготовлению вегетарианского салата для своей подруги. Девушки приятно провели выходной и узнали новое вегетарианское блюдо.

Делимся с вами этим рецептом: отварной рис (1ст.), запечённый болгарский перец (1 шт.), консервированный зелёный горошек (1 б.), зелень (укроп и/или петрушка), 1 ст. л. уксуса, 1 ст.л. оливкового масла, соль и сахар по вкусу. Рис отварить до готовности, перец запечь в духовке до появления на нем тёмных подпалин. Все ингредиенты измельчить, смешать, добавить соль и сахар по вкусу. Приятного аппетита!